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Evangelischer Kirchenbote: Zu viel Cassia-Zimt kann schädlich sein
Die Hörprobe aus dem Evangelischen Kirchenboten 50/2007:
Zu viel Cassia-Zimt kann schädlich sein
Bis zu eineinhalb Teelöffel Zimt nehmen die Bundesbürger laut einer Umfrage in der Vorweihnachtszeit täglich zu sich. Jetzt ist das Gewürz wegen seines in der Cassia-Sorte hohen Cumarin-Gehalts in die Schlagzeilen geraten.
(Sprecher: Dejan Vilov)
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